Theo nhật ký doanh nghiệp được SAN SAN chia sẻ, SANFood được hình thành ngày 22.07.2021 trong giai đoạn hoạt động trực tiếp gần như dừng lại. Ý tưởng xuất phát từ nhu cầu duy trì dòng tiền và tìm cách đưa thực phẩm thiết yếu tới khách hàng. Dự án bắt đầu trong điều kiện khó đoán, khi nguồn cung, nhân sự và vận chuyển đều có thể thay đổi chỉ trong một ngày.
Một quyết định từ nhu cầu thực tế
Thay vì chờ các mảng cũ trở lại bình thường, đội ngũ quan sát nhu cầu tại thời điểm đó và thử một mô hình mới. Việc lựa chọn thực phẩm đòi hỏi cách vận hành khác hoàn toàn ngành hình ảnh: tốc độ nhanh hơn, kiểm soát chất lượng chặt hơn và phản ứng tức thời với thay đổi của chuỗi cung ứng.
Bắt đầu nhỏ để học nhanh
Dự án không có điều kiện xây một hệ thống hoàn hảo trước khi hoạt động. Nhóm phải vừa làm vừa ghi nhận vấn đề, từ đặt hàng, phân loại, đóng gói đến phối hợp giao nhận. Bắt đầu với phạm vi có thể kiểm soát giúp đội ngũ nhận phản hồi sớm và điều chỉnh trước khi mở rộng.
Khó khăn không biến mất sau quyết định
Ngay khi khởi động, kế hoạch đã bị gián đoạn bởi tình hình dịch và hạn chế vận chuyển. Điều này cho thấy thích ứng không phải một quyết định duy nhất, mà là chuỗi lựa chọn liên tục. Đội ngũ cần giữ bình tĩnh, tìm phương án thay thế và chấp nhận rằng một số giả định ban đầu sẽ không còn đúng.
Giá trị lớn nhất là khả năng chuyển đổi
SANFood có thể được nhìn như một dự án theo hoàn cảnh, nhưng bài học để lại rộng hơn. Một tổ chức có thể sử dụng năng lực sẵn có về khách hàng, nội dung và điều phối để bước vào bài toán mới, miễn là sẵn sàng học lại. Năm 2021 vì thế trở thành minh chứng cho tinh thần không đứng yên của đội ngũ SAN SAN.
